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地元産の旬の食材をふんだんに使った、目にも舌にも美味しいお料理をご用意。くつろぎの空間で、存分にお楽しみください。
旬の魚介、三田牛など地元の素材を使った色とりどりの逸品がならぶ季節の会席。 懐かしいのに新しい、納得がいくまで吟味をかさねたメニューを心ゆくまでお楽しみください。
※写真はイメージとなります。
地元の三田の農場より直送の三田牛をすき焼きに。料理長特製の割り下で味わう肉はまさに絶品。お一人様140gと、十分に楽しんでいただけます。ぜひご賞味ください。
当ホテルオリジナル有馬鍋。有馬の名物「金泉」「銀泉」をイメージした味噌・すまし仕立ての、2種類のスープで山海の特選食材をお楽しみいただけます。丹波地鶏、海鮮、野菜を源平鍋にてお楽しみください。
※有馬鍋に加え、酒肴・御造り・揚げ物がついて まいります。
有馬ビューホテル うららをご利用いただき、ありがとうございます。当ホテルでは、よりお客様にご満足いただけるよう、食材や調理方法をはじめ数々の工夫をこらし、さらにお料理を充実させました。地元の食材を使った季節感あふれるお料理を、ぜひご堪能ください。
総料理長 阿部一仁